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• Hoja de acero al cromo-molibdeno-vanadio de alta calidad 1.4116-X50 Cr Mo V15
• Cuchilla fabricada en electro recalcado a partir de una placa de 3 mm.
• Mango moldeado en resina acetila que le da un aspecto brillante al mango
• Virola de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante el uso
• Logotipo de Berkel grabado en la hoja
• Logotipo dorado colocado en el mango con un diseño reconocible de Berkel
Peso: 319g
Tamaño de la hoja: 20 cm
Largo total: 34cm
Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15 obtenido por electro recalcado; Dureza después de TT: 59 HRC; Certificado Catra: Muy Bueno
Mango: resina acetálica
Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente lavarse las manos con agua caliente para garantizar la integridad y durabilidad del producto. En cualquier caso, se recomienda secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice paños ni esponjas abrasivos.
Berkel ha creado una herramienta indispensable para el afilado doméstico de cuchillos pequeños y grandes. Siga escrupulosamente las instrucciones para renovar el hilo de forma óptima.