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Cuchillo Berkel Elegance Salmón 26 cm Negro
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Cuchillo Berkel Elegance Salmón 26 cm Negro

Cuchillo Berkel Elegance Salmón 26 cm Negro

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Navaja flexible y manejable. Gracias a la hoja larga y flexible, permite cortar en lonchas finas pescados crudos como salmón, atún, pez espada, favoreciendo un grosor constante. Ideal para el procesamiento básico de sushi.

Cantidad :

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ACCEPTED PAYMENTS You can use Pay in 3 on purchases 30-2000 euros. There's no interest.

DETALLES


• Hoja de acero al cromo-molibdeno-vanadio de alta calidad 1.4116-X50 Cr Mo V15
• Cuchilla fabricada en electro recalcado a partir de una placa de 3 mm.
• Mango moldeado en resina acetila que le da un aspecto brillante al mango
• Virola de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante el uso
• Logotipo de Berkel grabado en la hoja
• Logotipo dorado colocado en el mango con un diseño reconocible de Berkel

Peso: 219g
Tamaño de la hoja: 26 cm
Largo total: 40cm
Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15 obtenido por electro recalcado; Dureza después de TT: 59 HRC; Certificado Catra: Muy Bueno
Mango: resina acetálica
Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente lavarse las manos con agua caliente para garantizar la integridad y durabilidad del producto. En cualquier caso, se recomienda secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice paños ni esponjas abrasivos.

Berkel
BERKEL-ELEGA-SL26N
Código de producto
KEP1SN26SRBBL

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