DETALLES

Juego de 5 cuchillos profesionales de chef. Para aquellos que aman estar en la cocina y obtener formas armoniosas, este juego de cuchillos con remaches en el mango es un producto imprescindible. Cinco cuchillos multifuncionales de acero inoxidable que te permiten tratar cualquier materia prima con el máximo respeto. Este juego es muy útil para no equivocarse cuando se quiere cortar pan, asados ​​o jamón y otro tipo de ingredientes, utilizando el tipo de cuchilla adecuado.

• Hoja de acero al cromo-molibdeno vanadio de alta calidad 1.4116-X50 Cr Mo V15
• Cuchilla fabricada con corte láser
• Mango compuesto por escamas de resina ensambladas con remaches de acero AISI 304 sin ranuras para evitar la acumulación de residuos
• Nudo de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante el uso
• Logotipo de Berkel grabado en la hoja

Peso: 1,3 kg
Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureza después de TT: 53-54 HRC; Papel: Bueno; Remaches: acero AISI 304
Empuñadura: empuñaduras de resina ensambladas con remaches
Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente lavarse las manos con agua caliente para garantizar la integridad y durabilidad del producto. En cualquier caso, se recomienda secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice paños ni esponjas abrasivos.

Composición del conjunto: Cuchillo Jamonero 26 cm - Cuchillo Pan 22 cm - Cuchillo Asado 22 cm - Cuchillo Cocina 20 cm - Cuchillo Multiusos 12 cm