Diese Mischung zum Räuchern von Geflügelfleisch enthält eine spezielle Mischung aus Hartholz- und Obstbaumspänen mit Karamellnoten. Sorgfältig kombiniert, um den Geschmack von Huhn, Ente, Pute, Geflügel usw. zu optimieren. Es gibt einen unverwechselbaren rauchigen Geschmack.
Das gelieferte Produkt entspricht den italienischen Vorschriften.