Das Luftbefeuchter-Kit verstärkt den rauchigen Geschmack des Holzkochens, indem es der Hitze Feuchtigkeit hinzufügt. Es wurde speziell entwickelt, um unter den Grillrost zu passen, ohne Platz für Lebensmittel einzunehmen, und um auch Fett für eine einfachere Reinigung aufzufangen.
Das gelieferte Produkt entspricht den italienischen Vorschriften.