




Der Farbtrend kommt auch auf Ihren Tisch! Ein kurzes, handliches Steakmesser mit einer leichten und widerstandsfähigen Klinge zum Schneiden aller Fleischsorten und mehr! Dank der Spitze und Schärfe können Sie gekochtes Fleisch präzise schneiden und Brüche vermeiden. Korrosionsbeständiger Stahl und ermöglicht ein einfaches Schärfen.
• Klinge aus martensitischem Edelstahl Aperam MA4 (AISI 420c) – 1.4034. AISI 420 ist die martensitische Stahlsorte, die am häufigsten für Besteck verwendet wird, da sie eine gute Korrosionsbeständigkeit aufweist und sich leicht schärfen lässt.
• Härte nach Wärmebehandlung 56 HRC
• Klingenstärke 2,25 mm
• Glatte Klinge
• Auf der Klinge eingraviertes Berkel-Logo
• Griff aus thermoplastischem Polymer, beständig gegen hohe Temperaturen bis 120 °C, mit mattem Finish.
• Nietstift aus Edelstahl AISI 303
• Spülmaschinenfest
• Keine scheuernden Tücher oder Schwämme verwenden
Gewicht: 266g
Klingengröße: 11 cm
Gesamtlänge: 23,5 cm
Klingenmaterial: Edelstahl
Griff: Thermoplastisches Polymer, beständig gegen hohe Temperaturen bis max. 120 °C
Verwendung und Wartung: Spülmaschinenfest, es wird außerdem empfohlen, das Messer nach jedem Waschen zu trocknen. Verwenden Sie keine scheuernden Tücher oder Schwämme.
Der Farbtrend kommt auch auf Ihren Tisch! Ein kurzes, handliches Steakmesser mit einer leichten und widerstandsfähigen Klinge zum Schneiden aller Fleischsorten und mehr! Dank der Spitze und Schärfe können Sie gekochtes Fleisch präzise schneiden und Brüche vermeiden. Korrosionsbeständiger Stahl und ermöglicht ein einfaches Schärfen.
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